Vegetarijanska pasta carbonara

Ovo je moja verzija svima poznate paste carbonare. Izbacila sam pancetu pa sam je zato nazvala vegetarijanskom :)

Sastojci

3 kom jaja

150 g špageta (integralnih)

Izmutiti jaja kao za kajganu.

U jaja dodati parmezan i papar. Promiješati da se sve fino poveže.

Maslac otopiti u tavi te dodati špagete. Promiješati ih da se maslac fino rasporedi.

Uliti smjesu od jaja i sira te miješati sve dok jaja ne budu gotova.

Poslužiti uz pola šake nasječenog ružmarina i češnjaka ili po želji...

Više slika na:

7.6.2011.14:12

I kod nas isto 🙂

7.6.2011.13:27

NJama njama,nestalo sa tanjira svetlosnom brzinom... : )

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)