Moj profil
Tofu, šta sve može jedan tofu….
Sastojci
za
Priprema
1.
Svježi tofu ili smiksamo ili najjednostavnije izgnječimo pirunom (vilicom).
2.
Mrkvu izribamo na najsitnijem otvoru na gratakaži i klice operemo i dobro osušimo, pa i njih nasjeckamo.
3.
Sve zajedno izmiješamo, dodamo začine (soja sauce, koru limuna, papar, petrusimul, sezam) i dobro, dobro zamiješamo.
4.
U tavi ugrijemo malo maslinovog ulja (ili nekog drugog), a u međuvremenu u smjesu sa tofuom dodajemo brašno, malo po malo, dok ne vidimo da se smjesa počela gusnit i skupljat.
5.
Oblikujemo kuglice i kratko ih pržimo sa svih strana da se zarumene.
6.
Virovali ili ne, to je to..
Posluživanje
U kuglice možete dodavati razne sastojke, poriluk, tikvice, ili šta Vam god mašta naloži. Uz salatu od klica ili neku drugu, dobar Vam tek!!!!
9