Tikvice, tikvice i opet tikvice... Ovaj put u ukusnim hrskavim ćevapčićima iz pećnice.
Tikvice, tikvice i opet tikvice... Ovaj put u ukusnim hrskavim ćevapčićima iz pećnice.
Sastojci
Priprema
Pripremiti sastojke: tikvice naribati, posoliti i nakon 10 minuta ocijediti. Krumpir i sir naribati na krupno, mrkvu na sitno. Zobene pahuljice usitniti u sjeckalici. Češnjak protisnuti, peršin sitno nasjeckati.
Pomiješati sve sastojke, dodati začine. Ako je smjesa mekana i ne može se oblikovati, dodati još 1-2 krušnih mrvica (ovisi o veličini jajeta i ocijeđenosti tikvica).
Oblikovati ćevapčiće, uvaljati ih u prezle (krušne mrvice) i poredati u lim na papir za pečenje. Ćevapčiće lagano premazati uljem ili nasprejati uljem u spreju. Ja sam koristila kokosovo.
Peći na 200°oko 15-20 minuta. Pećnicu treba prethodno zagrijati.
Posluživanje
Glavno jelo za ljubitelje povrća, a prilog za mesoljupce.
Kako je tebi ispao recept?
4