TELETINA ONAKO

Meso oprati i staviti u pekač ili dublju šerpu sa poklopcem, dodati začine, ja luk stavljam umotan u gazu jer ga vadim nakon što sve provrije, a vi ga možete isjeckati i dodati da se kuha dalje sa ostalim. Dodajte obične vode do pola visine mesa i onda ostatak dodajte mineeralnu vodu da bude barem 2 prsta iznad mesa. Neka proključa i onda smanjite na 1 ako je električni štednjak ili na minimalni plamen za plin, i kuhajte na laganoj vatri jos minimalno 90 minuta. I kako kaže reklama za tunu “može se rezati listom salate” e to se može primjeniti i na ovako skuhano meso!