Moj profil

Svinjski kotleti u umaku od višnje

60 minuta
15

Ovaj recept sam probo prije godinu dana probo sam kak bi bilo pomješati višnje sa kotletima i vjerujte mi iznenadijo sam se bijo sam oduševljen probaj te želim vam dobar tek.

Ovaj recept sam probo prije godinu dana probo sam kak bi bilo pomješati višnje sa kotletima i vjerujte mi iznenadijo sam se bijo sam oduševljen probaj te želim vam dobar tek.

Sastojci

za
4 velika kotleta 2 cm
6 listova bosiljka izrezati na tanke trake
6 ćešnja ćešnjaka narezanog na kolutove
100g višnje oljuštene i narezane na četvrtine
1dc votke
3 žlice maslaca
Muškatni oraščić
Crvena paprika mljevena

Priprema

1.

Namažite svinjski kotlete sa soli, paprikom i muškatnim oraščićem sa obje strane i ostavite neka  stoji 15 minuta. U tavi dovoljno velikoj da vam stane sve meso u jednom sloju rastopiti pola maslac na srednje jakoj vatri. Peći svinjetinu s obiju strana oko 4 minute po strani. Izvadite meso na tanjur i dodajte preostali maslac. Smanjite vatru i popecite češnjak dok ne omekša. Dodaj višnje, bosiljak i  sokom od višanja  pirjajte. Kuhati dok se  počne smeđiti  zatim dodajte Votku. Izmiješati dobro onda vratiti svinjetinu i njene  sokove natrag u tavu i kuhati dok se umak ne zgusne.

Posluživanje

Poslužite odmah dok je toplo,uz ovo jelo idem vam tjestenina,njoki ili po vašem izboru i salata od rikule.

  • Meso(1)

2

hvala ljepa drago mi je da vam se sviđa ljepi pozdrav.

bravo za recept ja cesto radimgulase sa pekmezom,tunu sa ananasom,,i takve stvari..slika super.pozdr...🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)