Ručak ili večera koji oduzimaju minimalno vremena, odličan ako ste na dijeti. :)
Ručak ili večera koji oduzimaju minimalno vremena, odličan ako ste na dijeti. :)
Sastojci
Priprema
Podmažite pleh sa maslinovim uljem.
Sa donje strane bataka i karabataka namažite so (ne previše), a sa gornje strane kari mesavinom začina.
Poredjajte u pleh, dodajte jos maslinovog ulja (ja dodam proizvoljno, ne škodi ako ima više).
Isecite limun na kriske i poredjajte izmedju, a od krajeva koji su ostali iscedite sok i prelite batake.
Stavite crnih maslina po zelji i par ne očišćenih čena belog luka.
Sve odozgo pospite sa ruzmarinom, ja sam stavljala sušeni jer nisam imala sveži.
Dodajte malo bibera na kraju.
Pleh prekrijte alu folijom.
Pecite pokriveno u rerni zagrejanoj na 220C, posle 40ak min skinite foliju i nastavite da pečete dok se ne stvori korica. Posle skidanja folije dodajite vodu, soljicu po soljicu, ali ne prelivajte preko da začini ne bi skliznuli.
Posluživanje
Jelo sam poslužila uz jasmin rižoto, kristalnu salatu i crne masline. Batak sam prelila sa Royal Thai sosom, on je slatko-ljutog ukusa i savrseno se slaže sa piletinom, a i sa salatom.
Kako je tebi ispao recept?
2