Upravo sam videla da mi je ovo 300.recept koji sam ostavila. Pa ovaj recept je i zaslužio neki okrugli broj. Nešto nesvakidašnje, a jako ukusno.
Upravo sam videla da mi je ovo 300.recept koji sam ostavila. Pa ovaj recept je i zaslužio neki okrugli broj. Nešto nesvakidašnje, a jako ukusno.
Sastojci
Priprema
U jednu činiju staviti brašno, malo soli, jaje, vodu i puter ili margarin isečen na kockice. Zamesiti testo, napraviti homogenu loptu, uvijte je u streč foliju i ostavite u frižider na pola sata.
Razviti testo i stavite ga u modlu za tart prečnika 24cm. Izbockajte viljuškom testo.
Prstima izmrvite sir i stavite preko testa
U teflonski tiganj stavite 2-3 kašike maslinovog ulja i ispržite seckanu endiviju. Pržite je dok skroz ne omekša. Posolite i pobiberite, pa stavite preko sira
Oljuštite i na kockice iseckajte jabuku, pa i nju stavite preko svega.
Viljuškom ili ručnom mutilicom umutite jaja, dodajte pavlaku, so, biber i rendani muškatni oraščić, dobro promešajte i ovim zalijte preko svega
Pecite u zagrejanon rerni na 180 stepeni i to 25 minuta na dnu rerne, a 20 minuta na rešetci u rerni.
Kako je tebi ispao recept?
21