Moj profil
Ovako pripremljenu škarpinu moji ukučani najviše vole
Sastojci
Priprema
1.
Škarpina se očisi od ljusaka , dobro opere, osuši i zareže 2 puta sa svake strane.
Dobro se posoli, popapri i poslaže u nauljenu škrovadu.
Okolo ribe se poslaže na trekice isječena crvena paprikai neoljušteni češnjak
Polije se sa malo bijelog vina i dobro se poklopi sa folijom.
Stavi se peći u dobro zagrijanu pečnicu oko pola sata, a nakon toga se skine folija i još 15-20 min. peće otkriveno da malo dobije boje uz povremeno zaljevanje sa sokom koji se stvorio prilikom pečenja.
Posluživanje
Možete poslužiti uz neko kuhano povrće.
Želim vam dobar tek!
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara