Moj profil
mcdreamy
29.12.2013.

Seitan a la wild

6

priprema seitana: http://www.youtube.com/watch?v=-S2-rGU1BiI&feature=youtu.be

priprema seitana: http://www.youtube.com/watch?v=-S2-rGU1BiI&feature=youtu.be

mcdreamy
29.12.2013.

Sastojci

za
300-400 gr seitana narezanog na šnicle
3 mrkve
1 crveni luk
2-3 lista lovora
po ukusu biber u zrnu
1 žlica Vegete
1 grančica svježeg ružmarina
50 ml crvenog vina
pola konzerve sjeckanih pelata
pola žličice mljevene crvene paprike
prstohvat kurkume
2-3 žlice ulja za prženje

Priprema

1.

šnicle seitana posuti Vegetom, popapriti, pa kratko popržiti na tavi koja ne lijepi sa malo ulja, izvaditi van

2.

na ulje staviti sitno sjeckani luk, mrkvu, lovorov list, nasjeckani ružmarin, biber u zrnu, sve kratko popržiti pa zaliti vinom i krčkati uz podlijevanje dok povrće malo ne omeška, dodati pelate

3.

vratiti šnicle seitana u tavu s povrćem, sve prijati dok se saft ne zgusne, začiniti kurkumom i mljevenom paprikom, posoliti po ukusu, a ako je saft prerijedak, razmutiti malo Gustina sa vodom pa doliti i promiješati da se poveže

4.

ja sam poslužila uz vege njoke i vege umak od kopra!

  • Seitan-domaci(1)
  • Seitan-u-umaku(1)
  • Posno(1)
  • Bez mesa(1)
  • Seitan(1)
  • Veganski recepti(1)
  • Vege(1)

1

mmmmmhh! super! 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)