Moj profil
GocaZr
25.9.2016.

Rolat s mlevenim mesom

9 minuta
36

Moze biti dorucak ,vecera a u nekad i rucak. Idealan za druzenja uz pivce, vince sokic....

Moze biti dorucak ,vecera a u nekad i rucak. Idealan za druzenja uz pivce, vince sokic....

GocaZr
25.9.2016.

Sastojci

za
1/2 kg. kora od heljdinog brasna za pite i gibanice
1 veci praziluk
4 jaja
1deci ulja
180 gr. griza
1 porasak za pecivo
1/2 lit. jogurta
malo soli
malo zacina /vageta, bag ,zacin c/
malo bibera
1/2 kg svinjskog mlevenog mesa.

Priprema

1.

Mikserom sjediniti jaja ,ulje ,1/2 lit. jogurta, griz pomesan sa praskom za pecivo i malo soli ..Ostaviti 1 sat da odstoji.Izdinstati praziluk dodati meso prodinstati jos dodati zacin i biber.Ostaviti dase malo prohladi.                                

2.

Imala sam ukupno 9 kora. Napravila sam 3 rolata.Staviti koru pa kutlacu za supu fila i malo jace rasporediti po celoj kori staviti drugu koru ponoviti sa filom opet isto trecu koru opet fil i preko fila posuti mleveno dinstano meso 1/3.Od ostatka kora napraviti jos 2 rolata.

3.

Od gore premazati sa malo fila cisto da se malo kore pokvase.Paziti kod stavljanja fila jer sve kutlace nisu iste.Moja je 1 deci sad sam izmerila.Staviti u zagrejanu rernu da se pece na 200 stepeni jedno 30 min. dok lepo ne porumeni.

4.

Pecena.

Posluživanje

Sluziti uz dobro pivce, vince, jogurt, ko sta voli.

  • Meso-mljeveno(1)
  • Pite-slane(1)
  • Probati(1)
  • Pita(1)

17

Mogu i ja sam do sada pravila sa obicnim samo su bile tanje pa sam stavljala po 4-5 kora ya jedan rolat. Svaku sam isto mazala i maalo povecala fil.👋

Dobar ti je ova pita ! Umesto heljdinih kora mogu i obicne ? Ja ovde ne mogu naci te kore . 👍

Jeste, hvalaaa!!!🤗👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)