Jos jedan nacin pripreme rize u Kurdistanu.Moze da bude prilog uz mesto ili neko varivo ,a moze da bude i kao samostalno jelo uz neku salatu.
Jos jedan nacin pripreme rize u Kurdistanu.Moze da bude prilog uz mesto ili neko varivo ,a moze da bude i kao samostalno jelo uz neku salatu.
Sastojci
Priprema
Grah skuhati ,pazeci da se ne prekuha,ocijediti i staviti na stranu.
U serpu nasuti ulja toliko da pokrije dno serpe,zagrijati ga i proprziti luk desetak minuta.
Na luk dodati opranu i ocijedjenu rizu i uz neprestano mijesanje prziti 2-3 minute.
Dodati vodu,sol,biber i vegetu i pomijesati.
Kada pocne da kuha dodati grah,poklopiti i smanjiti na srednju temperaturu.
Kada vidite da je nestalo vode pomijesati i smanjiti na najnizu temperaturu.
Kuhati jos 20 minuta uz to da se pomijesa jos 1-2 puta.
Kako je tebi ispao recept?
2