Moj profil

Riblje pihtije sa želatinom

60 minuta
5

Sastojci

1 kg ribe (oslić ili šaran)
lovor list
malo belog luka
30 gr posnog želatina

Priprema

1.

Skuvati ribu, peršun, celer, luk, lovor list, biber. Kad se skuva ribu očistiti od kostiju. Tečnost procediti (1, 5l tečnosti). Iseckati povrće, dodati malo belog luka, soli po ukusu i sjediniti sa ribom. U malo tečnosti razmutiti 30 gr posnog želatina. Sve sastaviti i razliti pihtije. Po ukusu u pihtije možete staviti seckanu živu papriku i kisele krastavčiće.

  • Pihtije(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)