Moj profil
ukusno,zdravo,brzo
Sastojci
za
Priprema
1.
Šparoge operemo, odsečemo im vrhove koje sklanjamo za dalju pripremu, a ostatak nasečemo na krupnije komade i blanširamo ok 1 min u slanoj vodi.
2.
Šparoge ocedimo i sa štapnim mikserom izblendamo u finu kremu dodajući so,biber i malo devičanskog masinovog ulja i mileram.
3.
Vrhove šparoga blanširamo u preostaloj vodi oko 2 min i sklanjamo ih za dekoraciju.
4.
Svežu pastu kuvamo po uputstvu u slanoj vodi, dobro je ocedimo od vode kada je skuvana i pomešamo je sa kremom od šparoga.
5.
Rezance služimo posute rendanom gaudom i vrhovima šparoga.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4