Obozavam rajcicu, pa tako i imam dosta recepata … probajte ovaj, dobar je kao umak pored mesa, za tjesteninu, .,. sta god hocete…
Obozavam rajcicu, pa tako i imam dosta recepata … probajte ovaj, dobar je kao umak pored mesa, za tjesteninu, .,. sta god hocete…
Sastojci
Priprema
Rajcice staviti u malo tople vode da se lakse skine kora. Kad se rajcice izdrobe, stave se sa strane. Izrezemo luk. Na maslinovo ulje dodamo vegetu zatim poprzimo luk, do zlatne boje, pa dodamo rajcicu. Kad izgubi sok, dodamo temeljac od juhe. Zacinimo sa zacinimam sol, klincic, muskatni orascic, cesnjak, crvena paprika i tko voli bosiljak..
rajcicu ohladiti i spremit kad se ohladi u frizider( jer se stvaraju bakterije ako se topla hrana stavi u frizider, na hladno). Jest uz meso, spagete, drugo povrce, kako god zelite…
Kako je tebi ispao recept?
2