Moj profil
cool-kuharica
7.9.2014.

Quinoa na meksicki nacin

65

Jako ukusno vegererijansko jelo koje je takedjer bez glutena :)

Jako ukusno vegererijansko jelo koje je takedjer bez glutena :)

cool-kuharica
7.9.2014.

Sastojci

za
2 kasike maslivovog ulja
2 cena bijelog luka
1 crveni chili ili halapenjo chili
1 solja quinoa
1 solja povrtnog temeljca
1 konzerva crnog graha
1 konzerva sjeckanog paradajza
1 solja kukuruza
1 kasikica chili praha
1 kasikica kumina
sol
biber
1 avokado
sok od jedne limete
svjezi korijander

Priprema

1.

Zagrijemo ulje na srednjoj temperatupi u tavi i dodamo bijeli luk i chili i przimo oko munutu.

Nakon toga dodamo quinou, paradajz, grah, kukuruz, chili prah, kumin i temeljac i posolimo i pobiberimo po zelji. Kad pocne kuhati poklopimo i kuhamo oko 20 minuta.

2.

Dok se ovo kuha ocistimo avokado i isjeckamo na kockice. Kad je ovo kuhano dodamo avokado, sok od jedne limete i svjeze sjeckani korijander. Serviramo i lijepo ruckamo.

  • Salata-kao-lagani-obrok(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Veganski recepti(1)
  • Meksička kuhinja(1)
  • Avokado(1)
  • Kukuruz(1)
  • Crni-grah(1)
  • Quinoa-kinoa-kvinoja(1)
  • Gluten-free-bez-glutena(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)