Ovo sam jelo jučer pripremala improvizirajući s namirnicama koje sam imala u hladnjaku. Ispalo je jako dobro, a nadam se da će se i vama svidjeti.
Ovo sam jelo jučer pripremala improvizirajući s namirnicama koje sam imala u hladnjaku. Ispalo je jako dobro, a nadam se da će se i vama svidjeti.
Sastojci
Priprema
Sitno nasjeckati luk i na ulju ga kratko dinstati. Dodati papriku narezanu na kockice i tikvice narezane na tanke ploške. Dobro promiješati i dodati začine. Ne treba dugo dinstati, tek nekoliko minuta.
Za to vrijeme pripremite tri tanka pureća odreska. Ako su odresci manji, deblji ili ako mislite da je potrebno, malo ih istući. Odreske malo nauljiti, posoliti i popapriti.
Na jednu polovicu svakog odreska rasporediti povrće, preklopiti odrezak i učvrstiti ga čačkalicama.
Tako punjene odreske peći u pećnici na papiru za pečenje na 200 stupnjeva oko 35 minuta. Možete narezati i koji krumpir na kocke pa dodati da se ispeče zajedno s puretinom.
Posluživanje
Uz ovo jelo ide i zelena salata, a za još potpuniji ručak dodajte koju šnitu kruha sa sjemenkama.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
2