Moj profil
Christian
13.10.2011.

Punjeni pileći file u umaku od senfa i kiselih krastavaca

20 minuta
33

Zanimljiva kombinacija nastala iz ciste znatizelje.

Zanimljiva kombinacija nastala iz ciste znatizelje.

Christian
13.10.2011.

Sastojci

za
400 g Pilećeg filea (2 komada)
50 g topljivog sira
2-3 kisela krastavca
2 dcl mlijeka
15 g oštrog brašna
žlica senfa
sol
bijeli papar

Priprema

1.

Pilece filee posoliti, na njih staviti sir i preklopiti ih (napuniti). Na ulju u tavi ispeci filee.

2.

Na toj masnoci poprziti brasno, zaliti sa mlijekom ( brzo promjesati sa pjenjacom da ne nastanu grudice).

3.

Dodati kisele krastavce narezane na kockice, senf, sol i papar. Kratko kuhati uz mjesanje dok se ne dobije zeljena gustoca. po potrebi razrijediti s mlijekom.

4.

Umakom preliti filee. Dobar tek :)

  • Piletina(2)
  • Belo-meso(1)
  • Ručak(1)
  • Slano(1)
  • Umaci . . .(1)
  • Glavno jelo*(1)

1

super izgleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)