Punjene lignje

Krake od liganja sitno isjeckati, a rizu napola skuhati.Na maslinovom ulju staviti sitno isjeckani bijeli luk i isjeckane krake,zatim dodati polovinu vina,zacine i na kraju rizu.

Puniti lignje sa smjesom ali paziti da ne punite skroz jer ce riza nadoci.Zatvarati ih sa cackalicom.

U pleh poredjati krompir ,a na njih punjene lignje,zaciniti prije toga krompir sa maslinovim uljem, soli ,biberom,ruzmarinom i ostatkom vina.Peci oko 1 sat na 200*C.