Za one koje si zapoceli Uskršnji post, i za one koji ne vole masnu hranu.lako, jednostavno i veoma obično, ali može biti od pomoći…
Za one koje si zapoceli Uskršnji post, i za one koji ne vole masnu hranu.lako, jednostavno i veoma obično, ali može biti od pomoći…
Sastojci
Priprema
Oljuštiti luk i iseći ga na kockice, osoliti, dodati vodu i staviti da se dobro skuva, a za to vreme pripremiti povrće(krompir, šargarepu i grašak). Krompir i šargarepicu iseckati sitno na kockice, i staviti da se kuva sa lukom.Ukoliko je grašak iz kozerve, njega staviti malo kasnije, a ukoliko je svež, i njega odmah staviti u vodu i kuvati sa ostalim povrćem. Naravno dodati vegetu, biber, a kad je grašak skuvan, dodati hladnu zapršku .
U šoljici vode (sve zavisi od veličine šolje i željene gustine zaprške) umutiti vodu, brašno i alevu papriku, usuti u grašak i ostaviti još neko vreme na slabijoj vatri da se kuva.I ručak je gotov.Za one koje vole, recimo kao ja, ukusno je i ukoliko pre sam kraj dodate kuvani paradajz iz flaše, čisto da neki odredjeni šmek i upotpuni ukus…
Ukoliko postite na ulju, a ne na vodi, može topla zaprška, na ulju propržiti brašno i alevu papriku i opet preuti u grašak, i ostaviti neko vreme da se kuva.
Kako je tebi ispao recept?
2