Nadam se da ce Vam se svidjeti :)
Sastojci
Priprema
Skuhajte krumpir u ljusci, a kad se ohladi, ogulite ga i naribajte. Na malo maslinova ulja popržite češnjak i nasjeckani poriluk dok se zažute i omekšaju. Tunjevinu dobro ocijedite i stavite u zdjelu. Dodajte joj brašno, naribani krumpir, pirjani češnjak s porilukom, jedno jaje, nasjeckani peršin i sok četvrtine limuna.
Sve dobro usitnite štapnim mikserom ili gnječeći vilicom, promiješajte i dlanovima oblikujte popečke.
U plitak tanjur stavite brašno, a u dublji jedno umućeno jaje kojemu ste dodali dvije žlice mlijeka.
Popečke najprije uvaljajte u brašno pa u jaje s mlijekom, a na kraju u krušne mrvice. Ispecite dobro s obje strane u dubokom vrelom ulju.
Ocijedite na kuhinjskom papiru i poslužite sa sezonskom salatom ili uz kuhano povrće
Kako je tebi ispao recept?
4