Za ovaj recept dobro je unaprijed ispeći tortilje jer tijesto stoji 2 sata i to odmah više komada da imate za više puta. Napravljene su prema receptu od Podravke i ispadnu odlićne :).
Ispada kao zahtjevno jelo, ali pravi obožavatelji začina vjerojatno ovo sve imaju u svojoj kuhinji.
Goveđi srce temeljac Podravka je moj omiljeni temeljac jer daje jednu preukusnu notu jelima, svakako isprobajte.
Za ovaj recept dobro je unaprijed ispeći tortilje jer tijesto stoji 2 sata i to odmah više komada da imate za više puta. Napravljene su prema receptu od Podravke i ispadnu odlićne :).
Ispada kao zahtjevno jelo, ali pravi obožavatelji začina vjerojatno ovo sve imaju u svojoj kuhinji.
Goveđi srce temeljac Podravka je moj omiljeni temeljac jer daje jednu preukusnu notu jelima, svakako isprobajte.
Sastojci
Priprema
Ispeći tortilje prema ovom receptu http://www.podravka.hr/recept/700203/tortilje-od-psenicnog-brasna/
Pirjati luk par minuta, pa dodati papriku, pa pirjati oko 4 min, pa dodati šampinjone. Posoliti sve.
Kada povrće omekša dodati meso i pirjati ga, posoliti po potrebi. Kada se meso ispeće dodati grah i kukuruz te pirjati zajedno s mesom.
Dodati rajčicu i kada zakuha dodati sve začine, osim origana. Lagano kuhati desetak minuta, zatim dodati goveđi temeljac i kuhati još 5 min na laganoj vatri.
Probati i po potrebi dodati jož željenih začina te dosoliti.
Po završetku kuhanja dodati origano.
U svaku tortilju staviti oko 2-2,5 žlice nadjeva i zarolati ih,
Poslagati tortilje u protvan i premazati ih cijele s tankim slojem vrhnja, te peći u vrućoj pečnici oko deset minuta na 220 stupnjeva.
U jogurt pomiješajte naveden začine, posolite i popaprite po želji.
Posluživanje
Pečene tortilje poslužite s umakom od jogurta, tabascom i zelenom salatom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara