Moj profil

Pita s tikvicama

53

Sastojci

Tijesto
50 dag brašna
2 dl ulja
topla voda po potrebi
Nadjev
30 dag tikvica
1 (2 dl) kiselo vrhnje
2 - 3 jaja
1 žličica šećera
malo ulja

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti u hladnjaku do idućeg dana.
Tikve oguliti, očistiti od sjemenki, izribati, malo posoliti i ostaviti da puste sok.
Zatim ocijediti i izmiješati ih s vrhnjem, sirom, jajima. Po želji posoliti, popapriti i dodati vegetu.
Tijesto podijeliti u 3 dijela i svaki dio posebno tanko razvući, stavljati nadjev i rolati. Slagati u pouljen lim i peći na 200 C.
Ova pita može se praviti i kao slatka. Umjesto soli, papra i vegete dodajemo šećer po želji.

  • Tikvice(8)
  • Pite(3)
  • Burek-pita-tikvice(1)
  • Pita-slana(1)
  • Burek-pite(1)
  • Tikvenjaca(1)
  • Bundeva(1)
  • Slano-l(1)

18

Lipa moja....isprobala sam doduše ne s tikvicama nego  s tikvama....slanu varijantu kako ti kažeš....a slatku s jabuka,a oduševljena sam s obje....fala ti na receptu ....slije san obisila u galeriju 😘🙂

Da, što tijesto duže stoji, bolje se razvalači! Hvala ti što si je pravila!

Evo…konacno sam neko tamnije brasno pa je zato ovakva boja…imace moglo je ispati mnogo bolje ali mislim da je vrlo vazno da odstoji kako si rekla jedan dan, znacu za sledeci put ! :-)

Ovako je ispalo drugima