Moj profil

Piletina u umaku od ajvara

23

Fino ukusno jelo za sve ljubitelje ajvara.

Fino ukusno jelo za sve ljubitelje ajvara.

Sastojci

Solja = 250 ml
3 komada pilecih prsa bez koze i kosti
1.5 mala kasika soli
1 mala kasika bijelog luka u prahu
1 mala kasika talijanskog zacina
1/4 male kasike bibera
1/4 male kasike Chilija tucanog
1/2 solje maslinovog ulja
Umak
oko 2 solje ajvara (ja koristim ljuti)

Priprema

1.

Piletinu izrezati na trake i pomijesati sa svim navedenim zacinima i polovinom ulja.Ostaviti da odstoji u frizideru najmanje sat vremena ,a moze i preko noci.

2.

Piletinu prziti na zagrijanom ulju oko 4-5 minuta sa svake strane  ili dok fino ne porumeni.Staviti na stranu.

3.

Na ulje u kojem se przila piletina dodati ajvar i sol i malo proprziti.

Zatim dodati vrhnje za kuhanje i kuhati na laganoj vatri desetak minuta.

4.

Gotov umak preliti preko piletine.

Posluživanje

Ja sam ovaj put kao prilog imala krokete od krompira,ali moze da se posluzi i uz pire krompir ili rizu.

  • Lchf-prilagodljivo(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

3

Prefino jelo.

Moze,postavit cu danas :-)Hvala ❤️

Moze li recept za ove krokete jer divno izgledaju?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)