Moj profil

Pileći ražnjići

23

...ako obožavate piletinu..ovo je recept za vas....ali i ako je ne obožavate, nakon što isprobate ovaj recept-hoćete!!!

...ako obožavate piletinu..ovo je recept za vas....ali i ako je ne obožavate, nakon što isprobate ovaj recept-hoćete!!!

Sastojci

Za cca 10 ražnjića:
2 velike mrkve
cca 30 dkg slanine
1 žličica vegete i currya
prstohvat bibera
2 dcl ulja (malo za pripremu,ostalo za pečenje)
10-tak drvenih štapića za ražnjiće

Priprema

1.

Meso izrezati na male kockice. Dodati ulje, malo crvenog luka i začine, te sve dobro izmješati i ostaviti par sati u hladnjaku. 

2.

Papriku i luk izrezati na male kockice. Mrkvu izrezati na kolutiće i prokuhati, da omekša, a slaninu izrezati na tanke listove.

3.

Na drveni štapić staviti papriku,mrkvu,luk, te meso oko kojeg smo zamotali slaninu i tako ponavljati postupak, sve dok vam stane na štapić. Zatim postupak ponavljati sve dok imate sastojaka.

4.

Ražnjiće peći u tavi(nejbolje grill tavi,ako imate) sve dok jako ne porumene. Povremeno ih okretati, da se jednako sa svih strana ispeku.

Posluživanje

Za prilog sam poslužila pire krumpir i salatu od krastavaca.

Napomena:za još bolji efekt, upotrijebite crvenu i zelenu papriku(ja sam ovaj puta imala žutu).

  • Roštilj(1)
  • Piletina(1)
  • Pile(1)

12

👋

mljac, mljac...

👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)