Sa puno povrća i bijelim pilećim mesom, ovaj rižoto je neopisivo ukusan i zdrav. Tko voli začinjeno i pikantno, a vrlo jednostavno za pripremiti, ma pun pogodak !
Sa puno povrća i bijelim pilećim mesom, ovaj rižoto je neopisivo ukusan i zdrav. Tko voli začinjeno i pikantno, a vrlo jednostavno za pripremiti, ma pun pogodak !
Sastojci
Priprema
Na malo maslinovog ulja propirjajte sitno nasjeckani luk, protisnuti češnjak, na trake narezanu papriku, i grubo naribanu mrkvu.
Posolite i popaprite. Pirjajte oko 10 minuta uz povremeno miješanje i dolijevanje temeljca.
Sljedeći korak je da dodate pileće bijelo meso izrezano na kockice, 200ml bijelog vina te 500ml pasirane rajčice i žlicu koncentrirane rajčice i pustite da zakuha.
Dodajte jednu šalicu riže i kuhajte 15tak minuta uz konstantno miješanje i dodavanje pilećeg temeljca.
Pred sam kraj kuhanja dodajte začine (bosiljak, origano, crvenu papriku, maslinovo ulje i nasjeckani peršin).
Poslužite vruće uz sezonsku salatu i malo parmezana tko voli.
U slast!
Marushka hvala ti, recept je vrlo jednostavan za pripremu, a opet u isto vrijeme ukusan i zdrav.
Pozdrav i nadam se da ćeš ga probati 🙂 i da ce ti se svidjeti 🤗.
Kako je tebi ispao recept?
2