Jesen je pravo doba da svoj sto obojimo njenim bojama i ukusima, stoga je bundeva pravi izbor. Recept sam našla na internetu i od tada je stalni gost moje trpeze.
Jesen je pravo doba da svoj sto obojimo njenim bojama i ukusima, stoga je bundeva pravi izbor. Recept sam našla na internetu i od tada je stalni gost moje trpeze.
Sastojci
Priprema
Na ulju dinstati crni i beli luk, sa prstohvatom soli, pa dodati piletinu sečenu na kockice i kratko propržiti.
Dodati na kolutove seckanu šargarepu i peršun, na kockice rezan celer i krompir, papriku sečenu na trake, dodati bibera u zrnu, naliti vodom da ogrezne i kuvati 30-40 minuta na srednjoj vatri. Ako je potrebno dodavati po malo vode.
Dodati paradajz sok i bundevu sečenu na kockice, kuvati dok ne omekša i ako je potrebno popraviti ukus sa dodatkom soli.
Posluživanje
Servirati sa kiselom pavlakom i seckanim peršun listom, a kako sam ja iz krajeva gde se samo uz supu ne jede hleb, lepo se slaže uz koju krišku tost hleba.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara