Dosadila Vam je rutina od domaće juhice i poslije toga kuhano meso i povrće s "paradjiz sosom" (kako se to kod nas kaže). evo malo drugačijeg načina. Od istog jela imate i predjelo i glavno jelo, a svi sretni i zadovoljni :) Slika dolazi ovih dana :)
Dosadila Vam je rutina od domaće juhice i poslije toga kuhano meso i povrće s "paradjiz sosom" (kako se to kod nas kaže). evo malo drugačijeg načina. Od istog jela imate i predjelo i glavno jelo, a svi sretni i zadovoljni :) Slika dolazi ovih dana :)
Sastojci
Priprema
U hladnu vodu stavite kuhati meso. Kad provri, maknite pjenu i smanjite vatru. Poslije nekih 20tak minuta stavite kuhati svo povrće, osim cvjetače, brokule (njih stavite 20tak minuta prije kraja)
Dok se juha kuha, napravite palačinke (mislim da ne moram sad pisati i recept za palačinke) ;)
Narežite krastavce na sitne kockice, te iz gotove juhe izvadite meso i povrće i sve fino usitnite jednake komadiće.
Sve isjeckane sastojke međusobno promješajte, dodajte majonezu i senf, te smjesu stavite na palačinku, pospite naribanim sirom i zarolajte.
Palačinke panirati u jajima i brašnu i peći u dubokoj masnoći i ispadnu fenomenalne!
Ili: zagrijte pećnicu, poslažite palačinke u vatrostalnu posudu, prelijte ih umakom od gorgonzole koji ste sami napravili, te zapecite nekih 15-tak minuta
Dok se palačinke peku, juhu ocjedite, zakuhajte, dodajte vegetu, papar, sol i tjesteninu :)
Posluživanje
Imate 2 jela od jednoga. Juhica za divnu okrijepu, a palačinke za fenomenalno glavno jelo ili kao još jedno predjelo. :)
Svi će biti oduševljeni :) A domaćici pravljenje jela neće biti prevelik gubitak vremena :)
A uvijek postoji i varijanta da napravite više palačinki, pa ih fino namažete nečim slatkim i evo Vam i deserta :)
Kako je tebi ispao recept?
4