Brzi ne moze biti.Priprema se za 10 minuta.Ako vam se najave gosti i nemate puno vremena, napravite ovaj najbrzi burec i ih iznenadite.
Brzi ne moze biti.Priprema se za 10 minuta.Ako vam se najave gosti i nemate puno vremena, napravite ovaj najbrzi burec i ih iznenadite.
Sastojci
Priprema
Najpre izdvojite 3 kore koje cete staviti na kraju U solji od 2dl sipajte ulje. U drugoj solji od 2,5dl sipajte vodu u kojoj ce te staviti 1 malu kasicicu sode bikarbone i promesati.
U tavi sa uljem proprzimo naseckan praziluk - po zelji mozete da zamenite sa crnim lukom. Zatim dodamo mleveno meso i opet przimo pa dodamo vegtu, so i crni papar.
Okruglu tavu br. 32 namazemo uljem i stavimo dve malo guzvane kore jedna do druge koje poprskamo sa 1 kasikom ulja i 1,5 kasika vode pomesane sa sodom bikarbonom koju povremeno promesamo. Opet stavimo dve guzvane kore i poprskamo uljem i vodom. Ovo ponovimo tri puta.
Nakon tri reda guzvane kore stavimo deo fila.Opet stavimo dve guzvane kore prskane uljem i vodom tri puta,pa stavimo deo fila. Ovo ponavljamo dok imamo kore i fil.
Na kraju stavimo one tri kore koje smo ostavili u stranu.Ove kore ne guzvamo ali i njih poprskamo uljem i vodom izmegu njih. Krajeve ovih kora nezno zavlacimo ispod ostalih kora da se oformi burek. Odozgo poprskamo sa 2-3 kasike ulja i 2-3 kasike vode.
Ovako pripremljen burek pecemo 15min. u zagrejanoj pecnici na 200stepeni a zatim jos 20min. na 180stepeni dok ne porumeni.
Pecen burek secemo dok je vruc jer ga svi sa nestrpljenjem cekamo. Uzivajte.
Odličan burek, ja tako inače prskam sve pite sa vodom i malo sode i uljem i budu super nisu žilave 😍
akavel, fala na doverbata, milo mi e sto burekot super ti ispadna, aovoj so tikva mmmm... da mi e sega edno parce mmm... i jas za dorucek pravev burek ama so meleno meso. go snema za cas uste zazok🙂
10