Mađarski ragu

45 minuta

5

Sastojci

za

50 dag purećih prsa

1 glavica luka

25 dag šampinjona

2 žlice limunovog soka

1 dl kiselog vrhnja

1,25 dl bijelog vina

1 žlica Gussnela Dolcela

1 žlica crvene mljevene paprike

Priprema

1.

Šampinjone očistiti, narezati na listiće i nakapati limunovim sokom. Ostaviti da odstoje dok se peče meso.

2.

Puretinu narezati na kockice i popeći na ulju. Izvaditi i držati na toplom. Na ulje od mesa staviti usitnjeni luk.

3.

Kad postane staklast dodati šampinjone i poklopljeno pirjati 10 minuta. Nakon toga dodati meso i vino.

4.

Promiješati Gussnel s vrhnjem i paprikom i umiješati u meso.

5.

Posoliti i dosta popapriti, te kuhati još nekoliko minuta.

Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)