Danas smo imali wok day i fish day, jer smo u žurbi i ova kombinacija je zadovoljila naše ukuse, nadam se da će i vas.
Danas smo imali wok day i fish day, jer smo u žurbi i ova kombinacija je zadovoljila naše ukuse, nadam se da će i vas.
Sastojci
Priprema
Losos skinite s kože i kostiju, začinite solju, prelijte sojinim umakom, limunovim sokom, đumbirom i s malo maslinova ulja. Ostavite da se marinira oko pola sata.
Zagrijte ulje u woku i ispržite komade lososa do zlatne boje.
Izlijte ostatak ulja iz woka i na praznom woku ispžite kratko povrće. Ono mora izvana biti preprženo, a iznutra mora hrskati.
Nakon povrća i lososa u woku zagrijte sok od naranče i maslac, te time prelijte ribu i povrće, koje ste složili na tanjur, tako da ste na gnijezda od povrća stavili komad lososa.
Posluživanje
Povrće možete varirati po svome ukusu, koje volite i koje imate.
Kako je tebi ispao recept?
50