Moj profil
Lazanju svi vole i evo jos jedan receptic...
Sastojci
Priprema
1.
Fil od mesa:
2.
Na malo ulja proprziti sjeceni luk i cesnjak, dodati meso i dinstati. Na kraju dodati zacine: vegetu, papar, papriku i oregano. Po zelji malo posoliti.
3.
Besamel:
4.
Na malo ulja poprziti blijedo brasno, dodati litru mlijeka i zacin. Skuhati rijedji besamel.
5.
Sirevi:
6.
Narendati mucarelu i provolone.
7.
Slaganje lazanje:
8.
U dublju tepsiju staviti na dno malo besamela i sloziti red kora. Po korama posuti malo mesnog fila i ponovo besamel. Redjati red kora, red filova, dok se materijal ne potrosi. U sredini osim filova posuti pola rendane mucarele. Zavrsiti sa besamelom, posuti rendanom mucarelom i sa provolone.
9.
Peci oko 30 minuta na srednjoj vatri. Servirati toplo.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6