Naslov sve kaže :)
Definitivno nešto novo i neobično za mene, ali ukusno. Svi vi koji volite da eksperimentišete ukusima, evo jednog super recepta :) PRIJATNO!
Naslov sve kaže :)
Definitivno nešto novo i neobično za mene, ali ukusno. Svi vi koji volite da eksperimentišete ukusima, evo jednog super recepta :) PRIJATNO!
Sastojci
Priprema
Ogulite i iseckajte na kockice: luk (kako i inače sečete), šargarepu, koren peršuna, krompir i đumbir.
Na 2 kašike ulja propržite luk zajedno sa propasiranim belim lukom dok ne omekša, pazite da ne zagori. Dodati đumbir i kratko prodinstati.
Zatim u šerpu (moja je bila zapremine 2l) dodajte šargarepu, koren peršuna i krompir. Nalijte vodu da pokrije povrće u celosti, dodajte vegetu i biber, pojačajte vatru da voda proključa, a kad proključa smanjiti na najmanje, poklopiti šerpu i kuvati supu na tihoj vatri oko sat vremena ili dok povrće ne omekša.
5 minuta pred kraj kuvanja dodati sitno rendanu koricu narandže i sok.
Gotovu supu skloniti sa vatre, pa ručnim mikserom izblendirati povrće dok supa ne postane gusta i kremasta bez komadića povrća. Dodati suvi peršun po ukusu, promešati i servirati.
Izvor recepta uz male izmene - KLIK
PRIJATNO!!!
Posluživanje
U svaki tanjir dodati po kašičicu krema ili kisele pavlake,a može i pečene komadiće hleba (krutone) ili semenke po izboru.
joj,izvini sad videh poruku. stavila sam jedan koren,kad se ocisti bude velicine palca,malcice veci. bas je bilo ljuto,sledeci put cu staviti djumbir pred kraj kuvanja,jer cu sigurno praviti opet!pozz
Ljuto?? Zaista ne znam, meni je bilo slatkasto, sto od sargarepa sto od narandze. Ja ne volim i ne mogu da podnesem ljuto. Koliko ste djumbira stavili?
7