Moj profil
Karfiol i na ovaj način
Sastojci
za
Priprema
1.
Karfiol očistiti i podeliti na manje cvetiće. Staviti ga da se kuva u vodi u kojoj ste stavili kocku za supu. Ostaviti da se kuva, ali karfiol ne treba da bude mnogo mekan. Ocediti karfiol od vode, ali ostaviti 300 ml.
2.
Susam propržiti na tiganju bez dodate masnoće. Naliti vodom u kojoj se kuvao karfiol, dodati zatim pavlaku, pa sve zajedno kuvati dok se ne dobije gust sos. Posoliti, pobiberiti, staviti malo korijandera.
Posluživanje
Kuvan i oceđen karfiol, preliti sosom i posuti seckanim mladim lukom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5