Moj profil
Lilest
11.2.2020.

Juha od brokule i poriluka

17

.

.

Lilest
11.2.2020.

Sastojci

za
maslinovo ulje
250 g očišćene brokule
100 g poriluka, bijeli i zeleni dio
2 velika krumpira (150 g)
1 velika mrkva (100 g)
1 režanj češnjaka
1 fetica korijena celera (20 g)
750 ml vode
1/2 kokošje kocke
1/2 žličice soli
1/2 žličice vegete
1/3 žličice papra

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popržiti poriluk izrezan na tanke kolutiće.

Dodati krumpir izrezan na sitne kocke, mrkvu na kolutiće, sitno riban celer i sitno rezan češnjak. Dinstati na laganoj vatri dok povrće malo ne omekša.

2.

U posudu sa povrćem uliti hladnu vodu, dodati kokošju kocku, sol, vegetu i papar i kad uzavre kuhati na laganoj vatri 20 minuta.

Onda dodati brokulu, cvjetove ostaviti cijele, stapke sitno narezati i kuhati još 15 minuta.

  • Juha-povrće.(1)
  • Povrtna-juha(1)
  • Praviti-sto-prije(1)

4

volim takve juhice 🙂 uz brokulu i poriluk ja jos i kelj dodam i umjesto kokosje koce - vegetu.

odlicne su te jednostavne juhe, puno povrca i malo zacina i eto ukusnog jela .

Hvala vam ❤️

Fina juhica!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)