Moj profil
wenders
6.11.2008.

Jednostavne mahune

45 minuta
8

Kada radnim danom morate nešto na brzinu i jeftino skuhati onda je ovo idealno jelo.

Kada radnim danom morate nešto na brzinu i jeftino skuhati onda je ovo idealno jelo.

wenders
6.11.2008.

Sastojci

za
450 do 500 gr Mahune svježe ili zaleđene
2 jušne žlice Brašna
1-2 češnja Češnjak
2 male žlice ili po želji Slatka mljevena paprika
Po želji Ulje
1 prstohvat Papar
1 dcl Kiselo vrhnje
Po želji Vegeta
Po želji Sol
Po želji Ocat

Priprema

1.

Mahune prokuhajte u kipućoj vodi 4-5 minuta. Vodu bacite.

2.

Napravite zapršku od ulja i brašna. Kad je zaprška gotova ostavite ju da se malo prohladi.

3.

Kad se zaprška prohladila dodajte joj mljevenu papriku, Vegetu, malo papra i sitno nasjeckani češnjak, te to sve dobro izmiješajte. Kad ste tu smjesu izmiješali, dodajte mahune i vodu.

4.

To sve kuhajte na laganoj vatri 20-25 minuta (odnosno dok mahuna ne omekša sasvim). Ako je pregusto dodajte vode po želji. Pet minuta prije nego skinete mahune s vatre dodajte vrhnje i dobro to izmiješajte i ostavite da vrije na laganoj vatri par minuta.

5.

Poslužite uz dodatak malo octa kao prilog ili kao glavno jelo.

  • Mahune(3)
  • Jela od mahuna(1)
  • Dobra-kuharica(1)

4

Odličan recept ! Osobito kad imaš u zamrzivaču obarenih mahuna od prošle sezone. 

ja napravio,malo nejestivo izgleda ali je ukusno

Ok probat cu i na ovaj nacin

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)