Punjenje za tortilje se sastoji od nekoliko jednostavnih sastojaka i možete ga mijenjati prema vašoj želji.
Punjenje za tortilje se sastoji od nekoliko jednostavnih sastojaka i možete ga mijenjati prema vašoj želji.
Sastojci
Priprema
Pileća prsa u komadu posoliti i popapriti s obje strane. Zagrijati tavu, uliti malo maslinovog ulja i popržiti piletinu na srednje jakoj vatri. Kad je meso lijepo porumenilo s obje strane, smanjiti vatru i peći do kraja, ne smije ostati sirovo. Izvaditi na tanjur pa pomoću dvije vilice usitniti (ne nožem) i ostaviti sa strane.
U zdjelu staviti majonezu, mladu kapulicu i celer rezane na tanke kolutiće, peršin, tabasco i usitnjenu piletinu i dobro izmiješati.
Preko cijele površine tortilja naribati sir, rubovi neka budu prazni.
Na sredinu jedne polovine tortilje staviti nadjev kao kobasicu, pa urolati. Premazati ili posprejati uljem i staviti sve 4 tako pripremljene tortilje u zagrijanu suhu teflon tavu, spoj okrenut dolje.
Pržiti sa svake strane 2-3 minute, ili do zlatno smeđe boje.
Kako je tebi ispao recept?
6