Moj profil
svjetlana1980
8.12.2014.

HLADETINA

420 minuta
14

ako ne znate što ćete sa svinjskim ušima, kožicama i papcima onda je ovo pravi recept za vas, ali samo ako ste pravi ljubitelj i imate pravu-strpljivu domaćicu kao što je moja mama ;)

ako ne znate što ćete sa svinjskim ušima, kožicama i papcima onda je ovo pravi recept za vas, ali samo ako ste pravi ljubitelj i imate pravu-strpljivu domaćicu kao što je moja mama ;)

svjetlana1980
8.12.2014.

Sastojci

za
2 svinjska papka
1 svinjsko uho
6 svinjskih kožica
malo bibera u zrnu
5 lovorovog lista
10 češnja češnjaka
2 žlice soli

Priprema

1.

U lonac stavite svinjska uha, papke, kožice, biber u zrnu, lovorov list i sol te nalijte vodu do vrha. Kuhajte na laganoj vatri dok voda na ukuha skoro do pola(oko 7 sati kuhanja). Tekućinu cijedite kroz cjedilo i rasporedite u zdjelice, rasporedite i kuhano meso te odladite. 

2.

Sadržaj će se steći te ga odozgo začinite crvenom začinskom paprikom.

  • Hladetina(3)
  • Pihtije(2)
  • Hladnetina(1)
  • Hladetina-od-svinjetine(1)
  • Sulc(1)

11

hvala za dojmove i izgleda da smo skoro isti dok smo djeca 👋

😋

Volim volim kad sam bila djete mama nam je kuhala pace,a meni je uvjek u posudicu stavljala samo vodu jer nisam voljela jesti meso iz paca ,a sad volim i meso.Mi stavljamo i svinjski rep u pace.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)