Ovo je jelo koje smo probali kod radnog kolege moga supruga koji je inace iz Trinidada.jedno jako ukusno jelo koje sam ja narvno odmah morala da probam napraviti.Nadam se da ce se i vama svidjeti koliko se nama svidjelo.Cak su i djeca bila odusevljena,sto je naravno najvaznije:-)
Ovo je jelo koje smo probali kod radnog kolege moga supruga koji je inace iz Trinidada.jedno jako ukusno jelo koje sam ja narvno odmah morala da probam napraviti.Nadam se da ce se i vama svidjeti koliko se nama svidjelo.Cak su i djeca bila odusevljena,sto je naravno najvaznije:-)
Sastojci
Priprema
Operite ribu, stavite u zdjelu, dodajte sumak, sol, biber, ljutu papriku i bijeli luk i sve dobro promjesajte da se sve sjedini.Ako niste u mogucnosti naci sumak mozete ga zamijeniti sa sokom od pola limuna.Pokrijte i ostavite da stoji oko sat vremena.
Za to vrijeme mozete isjeckati potrebno povrce.
Nakon sat vremena svaki filet uvaljajte u brasno, przite do zlatno smedje boje i stavite na stranu.
Dok przite ribu u drugoj tavi isprzite luk do zlatno smedje boje ,dodajte celer i papriku i przite desetak minuta.Dodajte paradaiz i zacine ,proprzite jos oko 5 minuta.zatim dodajte paradaiz pastu, secer i vodu i ostavite da prokuha.
Kada ste isprzili svu ribu, izlijte ulje iz tave i vratite ribu u tavu.Preko ribe prelijte sos, poklopite i kada pocne da kuha kuhajte na laganoj vatri jos 5 minuta.
Posluživanje
Posluziti uz rizu.
Kako je tebi ispao recept?
9