Moj profil
neda2011
9.8.2012.

Curetina u panceti

120 minuta
14

Moze se servirati i kao glavno jelo i kao sendvic

Moze se servirati i kao glavno jelo i kao sendvic

neda2011
9.8.2012.

Sastojci

za
1/2 solje prezli(solja je od 240gr)
1/4 solje seckanog persuna
2 jaja
2 kasike mleka(30gr)
1/2 solje rendanog kackavalja
1/4 solje seckanih susenih paradajza u ulju
1 kasicica soli
1 kasicica bibera
500 gr mlevene curetine
300 gr pancete ili neke druge slanine,isecene na
3 solje arugole(moze spanaca ili bosiljka)
1 solja majoneza

Priprema

1.

Zagrejati pecnicu na 200 C

2.

Umesati prezle,persun,jaja,mleko,sira,suseni paradajz u ulju(seckani),so i biber.Dodati curetinu i sve lepo umesati

3.

Vatrostalnu ciniju obloziti papirom za pecenje ali sa strane ostaviti dosta papira kako bi mogli lepo da obmotamo i zavijemo meso dok se pece.Naredjati slaninu sa strane cinije,a u sredini dodati curetinu(oblik zavisi od cinije u kojoj ce se peci)Curetinu obaviti slaninom a sve to umotati papirom za pecenje

4.

Peci 45 minuta,izvaditi i ohladiti

5.

U blender izmiksati arugolu(spanac ili bosiljak) i majonez.Ovaj namaz odlicno ide uz meso

Posluživanje

Moze se sluziti uz neko povrce,a mogu se seci sniclice i praviti sendvici u kombinaciji sa namazom od arugole

  • Curetina(3)
  • Slanina(1)
  • Panceta(1)
  • Ručak(1)

2

Drago mi je da ti se dopada ,pozdrav👋

dobar   recpt  ja  inace   ovo   pravim   sa  svinjetinom    ali   curetinu    {purece  meso  }  volimo    pa  cu   probati.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)