Pa mogla bi se nazvati i juha od povrća, ali eto, pošto je pomidora dominantna….Ovo je jedina juha koju sam samovoljno jela kao dijete, pa me podsjeća na dane djetinjstva….ah ti dani….
Pa mogla bi se nazvati i juha od povrća, ali eto, pošto je pomidora dominantna….Ovo je jedina juha koju sam samovoljno jela kao dijete, pa me podsjeća na dane djetinjstva….ah ti dani….
Sastojci
Priprema
Povrće se opere, tamo gdje je potrebno odstraniti sjemenke (paprika), i zajedno sa povrtnim kockama se stavi u lonac.
Dolije se dovoljno vode da se pokrije povće.
Kada voda uzavrije, smanjiti na laganu vatru i krčkati sat vremena. Ukoliko bude potrebno doliti još malo vode.
Na samom kraju propasirati povrće i juha je gotova.
Posluživanje
Osobno ne volim puno krem juhe, ali može se staviti malo vrhnja za kuhanje i obogatiti juhu. Isto tako, tko voli neka stavi manistru. Ja sutradan od onoga što mi ostane extra juhe, a da nema baš dovoljno da bude juha, skuham krompir unutra i juha postane izvrstan prilog!
Kako je tebi ispao recept?
15