Svi su vjerujem čuli za tzv. ajnpren juhu. Laka je, brza i jeftina za pripremiti. Fino.
Svi su vjerujem čuli za tzv. ajnpren juhu. Laka je, brza i jeftina za pripremiti. Fino.
Sastojci
Priprema
Za ovu juhu prije svega pripremite jaja. U zdjeli ih izmiješajte ko za omlet i posolite i neka čekaju. U lonac stavite ulje tek toliko da prekrije dno i dodajte brašno, miješajte na laganoj vatri dok ne požuti. Dodajte litru hladne vode, pojačajte vatru i miješajte dalje da ne bude grudica. Na kraju dodajte jaja i neka se kuha još desetak minuta. Smanjite vatru. Probajte okus. Posolite, popaprite.
Ovo je juha bez crvene mljevene paprike. Možete ju dodati ako želite kad brašno požuti. Postupak je dalje isti.
Posluživanje
Juhu servirajte odmah, s par kapi octa. Dobar tek.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara