Moj profil
jos sam pocetnik u spremanju ribe, ali evo jedan brz i jednostavan a fin recept.
jos sam pocetnik u spremanju ribe, ali evo jedan brz i jednostavan a fin recept.
Sastojci
Priprema
1.
amura ocistiti, narezati i staviti marinirati u bijelo vino, ulje,cesnjak, sol i papar. neka se marinira bar sat vremena.
staviti peci na zagrijanu tavu i podlijevati marinadom,ne treba joj puno 5 min s jedne i 5 min s druge strane(ovisi o debljini) izvaditi ribu i u masnocu od pecenja staviti vrhnje za kuhanje i naribani sir. kad se sir otopi maknuti umak i po zelji preliti umak po ribi.
Posluživanje
ja ribu ne jedem bez cesnjaka sa persinom i uljem, tako da sam ja kombinirala umak sa vrhnjem i umak sa cesnjakom i okus ribe mi je bio fantastican!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
11