Mađarica :)

U jednom velikom internetskom moru gdje svi pokušavaju biti inovativni, ja sam se poželjela vratiti klasici.

Jedna, jedina, jedinstvena Mađarica. ❤️

Mnogima je najdraži kolač.

I,svaka ju domaćica pravi najbolje. ?

Začudo, nije potekla iz Mađarske kako mnogi misle,dobila je takvo ime zbog sličnosti sa dva kolača nastala u davnoj Austro-Ugarskoj monarhiji koja su obilježila slastičarstvo u drugoj polovici 19. stoljeća, a to su žarbo kocke i doboš. Pa, zašto nebi i mi imali svoju verziju? ?

Ja sam bila jedna od onih sretnica čija se majka bavila proizvodnjom kolača, tako da su mi najslađa sjećanja iz djetinjstva išćekivanje okrajaka mađarice ❤️

Za mene, kada netko savlada klasike, tek onda može biti ponosan, nažalost, u današnje vrijeme su "izmuti pa prospi" ili "nepečeni kolači" više cijenjeni od onih koji su obilježavali slastičarstvo u njegovom punom sjaju. Ne bih voljela da se izgubi ta čar. ❤️

Da se razumijemo, volim i ja te brziće, ovdje konkretno govorim o samom slastičarstvu. ?

Kakva su vaša razmišljanja?