Vec godinama, zapravo od kad sam se razbolela pa i sad kad mi je bolje, pravim ovaj hleb po tvom receptu. Doziveo je mnoge izmene kod mene, ne zato sto nije dobar vec zato sto ne jedem cesto zumanca tako da ja stavim samo belanca, srecom nisam alrgicna na gluten, pa ponekad stavim speltu, ponekad stavim i sodu bikarbonu umesto praska za pecivo, moje domace kiselo mleko umesto kefira (iskreno, mrzi me da stalno perem onu gljivu) i uvek samo maslinovo ulje. Vec dugo nisam nista od sastojaka izmerila, pravim ga jednom nedeljno pa sad ti je valjda jasno sto sam se obradovala kad si postala CC.
Volim ovaj hleb i to sto se ne mrvi mnogo mada uvek mi negde pukne kad ga pecem ali mu to ne kvari ni ukus ni izgled.
Hvala @fataRI na odlicnom receptu ?
:(Još nema komentara