Evo i mene posle dužeg vremena...Da obeležim tih 12 godina na Coolinarici ?
Bilo je interesantno na početku, puno smo se družili i dosta naučile, ali onda dodju neki novi izazovi, druga interesovanja, ali i zasićenje kuvanjem.
Pozdrav za sve Coolinarke koje me se sećaju ❤️?
BRZA MUSAKA potrebno: 1 glavica crnog luka, ulja po potrebi, 2 manje tikvice, 4 krompira, 300 g mlevene junetine, začini po želji: so, biber, ruzmarin, origano, 2 jajeta, 1 dl mleka i 2 kašike grčkog jogurta PRIPREMA: povrće očistiti, oprati, te naseckati na kocke. Staviti povrće u posudu, sve zajedno, začiniti po ukusu. Vatrostalnu posudu pouljiti, rasporediti povrće. Meso dobro začiniti i rasporediti ga po povrću da ga svuda bude podjednako. Još malo pouljiti sve na kraju. Umutiti 2 jajeta, mleko i jogurt i time preliti povrće i meso. Sve staviti u rernu, uključiti na 200 stepeni, oba grejača podjednako, i peći dok se ne uhvati rumena korica po vrhu a tečnost ispari. To je kod mene bilo 60 minuta. Isključiti rernu, ostaviti musaku petnaestak minuta u rerni. Pripremiti salatu po želji, poslužiti musaku i uživati. Dok se musaka peče vi uživajte u nekom dobrom filmu. Kod mene je to bila čarobna Toskana i film Made in Italy ?
:(Još nema komentara