Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
U činiji prosejte brašno, pa dodajte puter isečen na kockice i beli sir. Rukama napravite mrvice. Dodajte dva belanca, so i rendani parmezan. Umesite homogeno i elastično testo dodajući još po malo brašna, ako je potebno.
2.
Razvucite testo oklagijom na brašnom posutoj radnoj površini u pravougaonik debljine 1 cm. Modlom u obliku zvezde vadite pogačice.
3.
Ređajte ih na pleh, na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje. Premažite viljuškom umućenim belancetom. Po svakoj zvezdici pospite krupnu morsku so i zrna maka.
4.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C 20 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1