znate ono kad želite isprobati neki novi recept i krenete kuhati-i ispadne neka nova izmišljotina-e točno tako je nastao ovaj recept..naime krenula sam raditi Žuti rolat (https://www.coolinarika.com/recept/924085/ )-no nisam imala poriluk,a imala sam tikvicu..a ni motanje mi bas nije islo od ruke..pa evo sto je nakraju ispalo..p.s. mama je dala ime :)
znate ono kad želite isprobati neki novi recept i krenete kuhati-i ispadne neka nova izmišljotina-e točno tako je nastao ovaj recept..naime krenula sam raditi Žuti rolat (https://www.coolinarika.com/recept/924085/ )-no nisam imala poriluk,a imala sam tikvicu..a ni motanje mi bas nije islo od ruke..pa evo sto je nakraju ispalo..p.s. mama je dala ime :)
Sastojci
Priprema
Skuhajte palentu od 10 žlica i potrebne količine vode,posolite.Kad je kuhana istresite na pleh sa papirom za pečenje i poravnajte na debljinu od cca pola cm (meni nikak nije išlo-pa sam odrezala još jedan komad papira za pečenje i položila ga na palentu pa rukama poravnala).ostavite sa strane.
Zagrijte pećnicu na 180°C
Na malo ulja popržite luk dok nepostane staklast,dodajte tikvice(narezane,zajedno s korom) i šampinjone (stapke sam narezala a klobuke naribala na 3mm),posolite,začinite i podlijte sa maaalo vode-poklopite i ostavite da se dinsta 5-10 minuta
Ukoliko su tikvice i gljive pustile previše vode,pomješajte žličicu gustina s malo hladne vode i ulijte u masu-mješajte dok ne dobijete umak.
Dobivenu smjesu istresite na palentu,pospite sa delikates kvascem i zapecite kojih 15tak minuta.
Posluživanje
Poslužite toplo uz sezonsku salatu! Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
2