Moj profil
salmiakki
4.5.2014.

Zobeni kolac s borovnicama i malinama

90 minuta
29

Lagani, ukusni i zdravi skandinavski desert

Lagani, ukusni i zdravi skandinavski desert

salmiakki
4.5.2014.

Sastojci

100 g zobenih pahuljica
vruceg mijeka
100 g maslaca, omeksalog na sobnoj temperaturi
60 g secera u prahu
50 ml (3 Alice) tekuceg meda
1 zlicica ekstrakta vanilije
1 jaje, blago istuceno
120 g brasna glatkog
150 g borovnica (smrznutih ili svjezih)
150 g Malina ( smrznutih ili svjezih)

Priprema

1.

Namocite zobene pahuljice u vruce mlijeko i pustite da odstoji nekoliko minuta tako da zobene pahuljice upiju mlijeko i da se smjesa malo ohladi.

2.

U drugoj zdjeli izmiksajte maslac sa secerom i dodajte med i ekstrakt vanilije. Postepeno dodajte I jaje, nakon svakog dodavanja dobro izmiksajte smjesu.

3.

Toj smjesi dodajte brasno i prasak za pecenje koje ste prethodno izmjesali. Tome dodajte mjesavine mlijeka I zobenih pahuljica iz koje najprije ocijedite visak mlijeka. 

4.

Smjesu stavite u tepsiju velicine 22.5 X 12.5. Na vrh pospite borovnice i maline.

5.

Pecite u pecnici koju ste zagrijali na 180 stupnjeva, 50-60 minuta. Pospite s malo secera u prahu. Mozete servirati sa slagom. 

  • Zobeni-kolac(1)
  • Zobene(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)