Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka za tijesto zamjesite srednje cvrsto tijesto .
Tocna kolicina brasna ovisi o kvaliteti ricotte .
Tijesto razvijte na ne previse tanko...
....pa na njega stavite okrenutu zlicu i ostrim nozem izrezite oblik . Odrezite malo krace nego sto je zlica.
.....
Tijesto stavite na zlice pa ga malom zlicicom malo pritisnite po sredini i po kraju da dobije pravi oblik .
Zlice pouljite pa ih posipajte brasnom .
Stavite pazljivo tijesto na zlice .
Pecite na 180 ° oko 10 minuta .
Ostavite da se ohladi pa sredinu tijesta izdubite bez da ga skinete sa zlice jer je tijesto krhko...
Ostavite da se dobro ohladi pa tijesto skinite sa zlice .
Za kremu stavite u zdjelu gustin od kukuruza , secer i vaniliju. Dodajte mlijeko pa sve dobro promijesajte pjenjacom . Stavite na vatru i mjesajte dok se ne zgusne .
Kremu podjelite u 4 zdjele . U prvu dodajte kakao i dobro promijesajte .
U drugu kavu i dobro promijesajte .
U trecu ljesnjak , u cetvrtu zgnjecenu bananu .
Ostavite kreme da se malo ohlade pa ih stavite na zlice .
Kako je tebi ispao recept?
30