Ostalo nam krumpira sa špinatom od dan ranije, a pošto nitko ne voli dan za danom ponavljati iste obroke morala sam smisliti nešto da višak ne propadne. Tako su nastali zeleni njoki sa povrćem u kojima smo svi uživali.
Ostalo nam krumpira sa špinatom od dan ranije, a pošto nitko ne voli dan za danom ponavljati iste obroke morala sam smisliti nešto da višak ne propadne. Tako su nastali zeleni njoki sa povrćem u kojima smo svi uživali.
Sastojci
Priprema
Tikvicu oprati i nasjeckati na kockice. Na malo ulja pržimo kockice tikvice te nakon 1-2min dodamo i smrznuto povrće te malo vode i začine. Promješamo i poklopimi. Pirjati 10-15 min uz povremeno mješanje.
U međuvremenu skuhamo njike i stavimo da se cjede. Kada povrće postane mekano u njega dodamo njoke i dobro promješamo. Nastavimo pirjati još minutu do dvije (po potrebi dodati žlicu/dvije/tri/vode) da se okusi prožmu. Po potrebi dosoliti.
Posluživanje
Poslužiti odmah nakon kuhanja kao prilog ili samostalno jelo.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara